清凉君子之薄荷
叶儿绿绿,
味儿凉凉,
做药醒脑,
做糖口香。
(打一中药名)
这味中药就是中药界的小清新,清凉君子之薄荷。说起薄荷,大家肯定都不会陌生,我们都吃过凉凉的薄荷糖,用过薄荷牙膏刷牙,打盹时会用清凉油……这些都是添加了薄荷成分。中医认为,薄荷味辛,性凉,入肺、肝经,有疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气等功效。临床主要用于以下几个方面:
1、主要用于风热感冒、温病初起时的清热辛凉解表,为疏散风热的常用中药。
2、由于薄荷芳香可通窍,故可用于清利头目、利咽喉。
3、宣毒透疹、祛风止痒,可用于风热束表,麻疹不透。
4、由于薄荷入肝经,能疏肝理气调经。
1、清新去异味
它有独特的清新的薄荷香,所以常用于制作料理或甜点,以及去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味。
2、提高睡眠质量
夏天用晒干的薄荷叶做枕头,清新解暑,便于入睡,适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
3、美容美体
用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤,不仅清凉舒服,还能使皮肤光滑无比;泡薄荷叶洗头,还能去头屑,使头皮更健康。
4、驱蚊止痒
夏天蚊子很多,如果在家种几盆薄荷草,它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用;而且一旦被蚊子咬了,摘两片叶子捣汁涂抹皮肤,也能止痒消肿。
5、消炎止痒
6、降低体温
7、清凉润喉
8、健胃作用

制茶:薄荷的嫩叶可以直接制成饮品,还可以与茶叶泡制出可口的薄荷茶。薄荷茶可用冲或煮的方式炮制,可以帮助消化,又可以消除风热感冒的症状,可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。
做枕:夏天用晒干的薄荷叶做枕头,清新解暑,便于入睡,特别适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
入粥:在粥里加两片薄荷叶,趁热喝下,可以有效治疗风疹和皮肤瘙痒。
入汤:做肉汤时加几片薄荷叶,不仅能去腥味,使汤具有独特的清香,而且还有清醒头脑,提升阳气的作用。
自制薄荷露:新鲜的薄荷叶洗干净,放锅里水煮,用蒸馏的方法就可以制成薄荷露,薄荷露具有疏风止痒、消肿定痛、醒人关窍的功效。

薄荷性凉,因此食用起来还是要注意,不适合的人群还是少食为好。
① 怀孕期间的妇女应避免使用。因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用。
② 薄荷具有提神醒脑的功效,故晚上不宜食用过多,可能会引起失眠。
③ 阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷,表虚自汗者禁服薄荷。阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者最好不要服用。除此之外,肺虚导致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷,特别是将薄荷泡水喝,避免情况加重。
④薄荷芳香,宜煎剂时宜后下。
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