药食两用的“凉粉果”
薜荔果这个名字,大家可能很少听到,但是说到凉粉果呢?夏天那一碗碗晶莹剔透,冰凉爽口的凉粉,其中的主要原料就是这个薜荔果。成熟时采摘雌性薜荔果(木莲果),切开后取子,装纱布袋中置凉开水中,用手挤搓其中的汁液,待全部挤压完后,加入少量藕粉,置冰箱,很快变成透明如果冻,加入糖水,即成木莲豆腐,习称凉粉。
霹雳果的外表长得很像梨,霹雳果果实十分的坚硬,要用刀才可以将它切开,“薜荔果”切开后里边和石榴很像,都是一粒一粒的。薜荔最有特点的是其果、枝含乳白色似牛奶的汁液,遇空气很快粘稠似漆,这种乳汁外涂可治白癜风。薜荔茎叶和果实都有祛风湿作用,可治关节炎,薜荔果和汁据本草书记载还有壮阳固精作用,可治阳萎早泄。
中药百科
【别名】王不留行(广西、广东)、凉粉果、爬墙虎、木馒头、木莲、络石藤、风不动。
【来源】为桑科榕属植物薜荔Ficus pumila L.的花序托(俗称果实)入药。
【性味】甘,平。
【功能主治】补肾固精,活血,催乳。用于遗精,阳痿,乳汁不通,闭经,乳糜尿。
【用法用量】10~15克。
【药理作用】本品含人体必需多种氨基酸、亚油酸、总黄酮、和B-谷留醇等多种元素。1、亚油酸是不饱和脂肪酸,可与胆固醇结合,对防治心血管疾病有良好的效果。2、黄酮类化合物具有抗动脉硬化、降胆固醇、解痉和辐射防护作用。3、B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用,所以薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜。
荔枝果名字的由来
薜字古时专指山芹,荔字意为叶似韭菜而挺立的野草。薜荔( bì lì)之名,原指具有山芹清香之草,从形态到气味,极似生于山石之上的石菖蒲。
相传齐国贤相管仲,曾选了五种气味奇异的高洁香草,号称“五臭”,薜荔居于首位。屈原在《九歌·山鬼》之中有诗句言道:“若有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝。”将薜荔当作貌美山鬼的绮丽外衣。
不过,关于薜荔,不得不提到有关它的恐怖故事,忌讳者请绕道。由于薜荔常见于萧索破败的断壁残垣之上,与孤坟野鬼为伴,木馒头之名也被换作了“鬼馒头”。古时医家将薜荔的果实或种子当作滋补强壮之药,亦是当作有鬼神之力暗中相助。
临床应用与验方
薛荔果作为制作凉粉的材料,同样有药效担当,可谓药食同源之果。薜荔果性味甘平,具有补肾固精,活血,催乳之效。薜荔的茎叶性味酸平,具有祛风利湿,通经活络,清热消肿,活血解毒的功效。可治风湿痹痛,腰痛,泻痢,淋病,跌打损伤,痈肿等。藤汁为激性药,有壮阳固精之效,又为消炎药、治肿物、肠痔及恶疮痈疽、一切疥癣。
1、乳汁不下:薜荔果2个,猪前蹄1只,同煮食并饮汁。
2、产后腰痛、劳伤、扭伤、腰痛:薜荔果鲜果3个切碎,加黄酒和水合煎,一日2次服。
3、治风湿痛、手脚关节不利:薜荔藤9-15g,水煎服。(《上海常用中草药》)
4、治疮疖痈肿:薛荔一两,煎服;另用鲜叶捣烂敷患处。(《上海常用中草药》)
5、治尿血、小便不利、尿道刺痛:薜荔一两,甘草3g,煎服。(《上海常用中草药》)
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